有網(wǎng)友問新鮮嫩姜怎么保存，今天就給大家講解一下新鮮嫩姜怎么保存。
新鮮嫩姜保存方法：
1、冷藏保存：新鮮嫩姜直接裝進(jìn)保鮮盒或夾鏈?zhǔn)奖ｕr袋，放冰箱冷藏，約可放2周。
2、冷凍保存：將嫩姜事先清洗后再切片或切絲，分裝到有格子的保鮮盒中，放入冰箱冷凍可存放1～2個(gè)月。
3、用砂子保存：這個(gè)方法只需要將新鮮嫩姜埋入沙堆里即可，而深度為在沙子2~4厘米處為宜。
4、干燥通風(fēng)處保存：陰涼干燥、通風(fēng)陰涼的地方是保存新鮮嫩姜的好地方，再加上一些干草，可以最大限度的增加保存時(shí)間，同時(shí)切勿讓生姜接觸與酒有相關(guān)的食物。
5、草木灰保存：草木灰可以保存新鮮生姜，將新鮮嫩姜覆蓋住即可。
6、用鹽保存：用鹽可以保存嫩姜10天不爛，只需要將新鮮嫩姜洗干凈，晾干，再在上面灑上鹽，用小塑料袋裝著不封口。
以上就是新鮮嫩姜怎么保存，希望對(duì)大家有所幫助。
