有網(wǎng)友問新買的砂鍋要泡多久，今天就給大家講解一下新買的砂鍋要泡多久。
新砂鍋至少先泡48小時，第一次用鍋時煮一次粥，然后倒掉不吃，放置一夜，第二天清洗后自然風干，即可開始使用。在前幾次煮東西時，需先煮粥，再煮別的食物。煲湯或煲粥的過程中不要加冷水，可加入熱水，否則砂鍋容易開裂。
砂鍋是一種炊具。傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過高溫燒制而成，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點。由于制作工藝與原料問題，傳統(tǒng)砂鍋不耐溫差變化，容易炸裂，不能干燒。針對傳統(tǒng)砂鍋的這一問題，近十年，經(jīng)過研發(fā)改良后，在原料上加入了鋰輝石，制造出耐高溫砂鍋，使得砂鍋保持原有優(yōu)點的情況下，還能夠承受數(shù)百度高溫干燒而不裂，大大提高了砂鍋的實用。
以上就是新買的砂鍋要泡多久，希望對大家有所幫助。
