有網(wǎng)友問沃柑有酒味什么情況，今天就給大家講解一下沃柑有酒味什么情況。
沃柑有酒味的原因：變質(zhì)。沃柑的味道清甜可口，汁水充沛，有淡淡的柑橘香味，無論是吃起來或是聞起來都沒有異味。沃柑中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質(zhì)，水分充足，保存不當很容易腐敗變質(zhì)，因此沃柑出現(xiàn)酒味很有可能是放久了變質(zhì)導(dǎo)致。
沃柑：
沃柑是橙子和橘子的雜交品種，屬于雜柑的一種，沃柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁，它集中了橙類外形美和柑橘肉質(zhì)細嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點。
沃柑含有豐富的維生素C、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B、維生素B2、煙酸、橘皮苷、檸檬酸、蘋果酸、枸緣酸等營養(yǎng)物質(zhì)，一般人群適量食用可以為身體補充營養(yǎng)元素。
以上就是沃柑有酒味什么情況，希望對大家有所幫助。
