有網(wǎng)友問(wèn)荔枝冷凍要不要去皮，今天就給大家講解一下荔枝冷凍要不要去皮。
1、雖然荔枝冷凍去皮有利于后續(xù)食用的方便和加工操作，但去皮后的荔枝更容易受到污染，導(dǎo)致荔枝變味變質(zhì)，從而縮短荔枝冷凍保存的時(shí)間，短時(shí)間保存可以去皮，用密封保鮮袋或保鮮碗裝好冷凍，如果長(zhǎng)時(shí)間保存，需要保留荔枝皮冷凍。
2、荔枝，無(wú)患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時(shí)至鮮紅色；種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲(chǔ)藏。
3、分布于中國(guó)的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。
以上就是荔枝冷凍要不要去皮，希望對(duì)大家有所幫助。
