有網(wǎng)友問生蠔有苦味還能吃嗎，今天就給大家講解一下生蠔有苦味還能吃嗎。
1、若是生蠔沒有洗凈而帶有苦味，會影響生蠔的食用口感，如果是由于生蠔變質(zhì)而導(dǎo)致的味道發(fā)苦，就不建議食用，變質(zhì)生蠔中含有大量有害細(xì)菌，人體食用后會導(dǎo)致腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀。
2、牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養(yǎng)殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分布種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富， 而且具有獨(dú)特的保健功能和藥用價(jià)值，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的海產(chǎn)珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認(rèn)為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。
以上就是生蠔有苦味還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
