有網(wǎng)友問(wèn)養(yǎng)大閘蟹要用什么水，今天就給大家講解一下養(yǎng)大閘蟹要用什么水。
養(yǎng)大閘蟹要用湖水或河水。大閘蟹不屬于海鮮類(lèi)，是湖蟹的一種，淡水養(yǎng)殖即可，鹽分濃度過(guò)高，會(huì)加快大閘蟹的死亡，同時(shí)也不要用自來(lái)水養(yǎng)大閘蟹，因其中含有氯等有害物質(zhì)，也會(huì)造成大閘蟹的快速死亡。
大閘蟹：
大閘蟹即中華絨螯蟹，弓蟹科絨螯蟹屬動(dòng)物，分布在亞洲北部、朝鮮西部、中國(guó)東部沿海湖泊河流及泰晤士河流域。
中華絨螯蟹營(yíng)養(yǎng)成分分析如下：食用部分100克中含量，水分71.0克、蛋白質(zhì)14.0克、脂肪5.9克、碳水化合物7.4克、熱量582.0千焦耳、灰分1.8克、鈣128.0毫克、磷145.0毫克、鐵13.0毫克、維生素A為5900國(guó)際單位、硫胺素0.03毫克、核黃索0.71毫克、尼克酸2.7毫克。
中華絨螯蟹形態(tài)獨(dú)特、肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，是水產(chǎn)珍品，歷來(lái)受中國(guó)民眾喜愛(ài)。幾千年來(lái)，贊美中華絨螯蟹的美食之篇不絕于世，古人有“不到廬山辜負(fù)目，不食螃蟹辜負(fù)腹”之說(shuō)，每當(dāng)“九九”重陽(yáng)節(jié)之時(shí)，中華絨螯蟹黃滿膏膩，賞菊食蟹成為時(shí)尚。
以上就是養(yǎng)大閘蟹要用什么水，希望對(duì)大家有所幫助。
