有網(wǎng)友問(wèn)青團(tuán)吃冷的還是熱的，今天就給大家講解一下青團(tuán)吃冷的還是熱的。
青團(tuán)中的主要成分是糯米，其吸水性和膨脹性小。如果吃冷的很容易飽滯不消化，不利于健康。且冷的青團(tuán)，會(huì)使血糖快速上升，容易引起血糖升高。
青團(tuán)：
江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣。
青團(tuán)是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點(diǎn)心，據(jù)考證青團(tuán)之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團(tuán)，古時(shí)候人們做青團(tuán)主要用作祭祀，雖然青團(tuán)流傳千百年，外形一直沒(méi)有變化，但現(xiàn)在它作為祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道時(shí)令性很強(qiáng)的小吃。
現(xiàn)在做青團(tuán)，有的采用漿麥草，有的采用青艾汁，也有用其他綠葉蔬菜汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成。青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化，而更多被人用來(lái)當(dāng)作春游小吃。
以上就是青團(tuán)吃冷的還是熱的，希望對(duì)大家有所幫助。
