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豆沙粽子熱量高嗎

2023-06-30 04:19:19 趣味生活 7662次閱讀 投稿:天凝

豆沙粽子熱量高嗎

有網(wǎng)友問豆沙粽子熱量高嗎,今天就給大家講解一下豆沙粽子熱量高嗎。

豆沙粽子熱量較高,每100克豆沙粽子含有熱量250大卡。豆沙粽子主要用糯米、豆沙混合在一起制作而成的食品。攝入體內(nèi)之后,熱量容易轉(zhuǎn)變成脂肪,形成肥胖現(xiàn)象。

粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中國傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠(yuǎn),最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候稱為角黍,用黍米做粽,角狀,稱角黍。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。

民間傳說吃粽子是為紀(jì)念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多,從餡料看,北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。2012年粽子入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。

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