有網(wǎng)友問龍眼怎么曬干成桂圓，今天就給大家講解一下龍眼怎么曬干成桂圓。
龍眼曬干成桂圓的方法：
1、篩選龍眼，去掉爛的和有蟲害的龍眼，選擇圓潤(rùn)且飽滿的龍眼，放在清水里浸泡洗凈。
2、在鍋里將水燒開，倒入龍眼，煮一分鐘，高溫消除表面的細(xì)菌。
3、將龍眼撈起，攤開在夏天的太陽(yáng)下暴曬，經(jīng)常翻動(dòng)，約曬一周左右。
4、剝開暴曬后的龍眼，去掉殼，放在盤子里繼續(xù)曬干即可。
桂圓：
桂圓，別名龍眼、荔枝奴、亞荔枝、燕卵，是無(wú)患子科植物，華南四大珍果之一。桂圓原產(chǎn)于中國(guó)南部及西南部，壽命最長(zhǎng)可達(dá)400多年。果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作藥用。果實(shí)成熟期為7~8月，鮮果呈黃褐色，富含營(yíng)養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補(bǔ)品。
以上就是龍眼怎么曬干成桂圓，希望對(duì)大家有所幫助。
