有網(wǎng)友問(wèn)帶魚解凍方法，今天就給大家講解一下帶魚解凍方法。
1、塑料袋包裝的凍帶魚，將整個(gè)包裝袋放入盛水的水盆里。水沒(méi)過(guò)包裝袋。一個(gè)半小時(shí)，即可化凍。
2、給冷凍帶魚灑些米酒，再放回冰箱保鮮，大約2-3小時(shí)就能解凍，而且不會(huì)有冷凍的腥臭味。
3、如果室溫比較高的，可以將帶魚拿出冷凍室，放在室內(nèi)的盆中，一般2小時(shí)的樣子也會(huì)解凍。
帶魚：又名刀魚、裙帶魚、牙帶、白帶魚、柳鞭魚、帶柳、晦刀魚。帶魚體長(zhǎng)扁側(cè)呈帶狀，頭窄長(zhǎng)，口大、且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細(xì)鞭狀。體表銀灰度色，無(wú)鱗，但表面有一層銀粉，側(cè)淺在胸鰭上方向后顯著彎下沿腹線直達(dá)尾端，背鰭極長(zhǎng)，無(wú)腹鰭。帶魚肉多且細(xì)，脂肪較多且集中于體外層，味鮮美，刺較少，但腹部有游離的小刺。我國(guó)沿海均產(chǎn)，以東海產(chǎn)量最大，南海產(chǎn)量較少，浙江、山東沿海是產(chǎn)量較多的二個(gè)海區(qū)。11-12月是盛產(chǎn)帶魚的季節(jié)。
以上就是帶魚解凍方法，希望對(duì)大家有所幫助。
