有網(wǎng)友問帶魚要去磷嗎，今天就給大家講解一下帶魚要去磷嗎。
帶魚鱗不需要刮掉。帶魚體表的鱗，是一層由特殊脂肪形成的表皮，稱為“銀脂”。這是一種營養(yǎng)價值較高的優(yōu)質(zhì)脂肪。其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、碘等營養(yǎng)素，較多的卵磷脂及多種不飽和脂肪酸，還有一種天然抗癌成分：6-硫代鳥嘌呤。“銀脂”可以增加皮膚彈性，使膚質(zhì)細膩、光潔，頭發(fā)烏黑，延緩大腦衰老；還對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，能預(yù)防高血壓等。
以上就是帶魚要去磷嗎，希望對大家有所幫助。
