有網(wǎng)友問綠豆湯怎么保存好，今天就給大家講解一下綠豆湯怎么保存好。
綠豆湯應(yīng)該放入冰箱里密封保存，最佳存放時(shí)間是１到２天，最好不要超過３天，因?yàn)闀r(shí)間長了，一是容易變質(zhì)，二是營養(yǎng)丟失。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值較高的一種湯類。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
綠豆的功效：
1、清熱解暑：用綠豆來熬湯可以補(bǔ)充人體的水分，同時(shí)還能夠補(bǔ)充無機(jī)鹽，讓我們的體內(nèi)水鈉維持平衡。
2、輔助解毒：綠豆當(dāng)中的某些成分可以跟毒素結(jié)合在一起，然后形成沉淀，這樣就不會(huì)使得胃部吸收掉這些毒素，也就可以達(dá)到解毒的效果。
3、輔助抑菌抗菌：綠豆里含有很多能凝固微生物的原生質(zhì)，對于細(xì)菌有著很好的抑制效果。
4、輔助降脂：綠豆里面含有很多成分都可以促進(jìn)膽固醇的分解，然后加快膽汁內(nèi)膽鹽的分泌，從而降低了對膽固醇的吸收。
以上就是綠豆湯怎么保存好，希望對大家有所幫助。
