有網(wǎng)友問(wèn)雪耳要浸泡多長(zhǎng)時(shí)間，今天就給大家講解一下雪耳要浸泡多長(zhǎng)時(shí)間。
雪耳的泡發(fā)時(shí)間為3~4小時(shí)，能讓雪耳慢慢吸水，最大程度將雪耳泡發(fā)開(kāi)，燉煮雪耳的時(shí)間會(huì)縮短，可以煮的更加粘稠。雪耳指銀耳，銀耳是擔(dān)子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實(shí)體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5~10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
以上就是雪耳要浸泡多長(zhǎng)時(shí)間，希望對(duì)大家有所幫助。
