有網(wǎng)友問(wèn)干貝是什么東西，今天就給大家講解一下干貝是什么東西。
1、干貝是一種食物（由扇貝的閉殼肌制成），是扇貝的干制品。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)、和胃調(diào)中功能，能改善頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥狀，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。
2、干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，它含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)。首先干貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同時(shí)它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸；氨基酸的副產(chǎn)品，例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質(zhì)，例如鈣和鋅。不愧為能和鮑魚(yú)海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。
以上就是干貝是什么東西，希望對(duì)大家有所幫助。
