牛肉筋怎么做才好吃?牛肉筋500g，白蘿卜一個(gè)，生姜一塊，大蒜瓣兩瓣，大蔥一段，生抽適量，料酒適量，豆瓣醬適量，油適量，鹽適量，我來為大家講解一下關(guān)于牛肉筋怎么做才好吃?跟著小編一起來看一看吧!
牛肉筋怎么做才好吃
牛肉筋500g，白蘿卜一個(gè)，生姜一塊，大蒜瓣兩瓣，大蔥一段，生抽適量，料酒適量，豆瓣醬適量，油適量，鹽適量。
準(zhǔn)備好原材料。
牛肉筋切成塊。
白蘿卜切成滾刀塊。
生姜、大蒜瓣切成片，大蔥切成段。
鍋里加入適量水，放入牛肉筋，加入適量料酒，煮開三分鐘后撈出。
鍋里加入適量油，放入牛肉筋翻炒，加入適量鹽炒入味。
加入蘿卜、蔥姜蒜、豆瓣醬、生抽翻炒均勻。
加入剛好沒過材料的水大火燒開。
轉(zhuǎn)入高壓鍋，中小火燉40分鐘左右即可。
