有網(wǎng)友問高粱桿可以吃嗎，今天就給大家講解一下高粱桿可以吃嗎。
高粱桿可以吃。高粱桿食用方法和甘蔗類同，剝?nèi)?jiān)硬的外殼后咀嚼莖干飲取汁液、味甜。其莖含糖量雖不如甘蔗高，但水分高于甘蔗。但是高粱桿的皮很鋒利，食用時(shí)需小心，以免劃破嘴唇或舌頭。
高粱：
高粱，別稱蜀黍、蘆粟等，禾本科高粱屬植物，屬于經(jīng)濟(jì)作物，按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類，中國(guó)栽培較廣，以東北各地為最多。高粱稈較粗壯，直立，基部節(jié)上具支撐根。葉鞘無(wú)毛或稍有白粉；葉舌硬膜質(zhì)，先端圓，邊緣有纖毛。性喜溫暖，抗旱、耐澇。食用高粱谷粒供食用、釀酒；糖用高粱的稈可制糖漿或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩葉陰干青貯，或曬干后可作飼料。
以上就是高粱桿可以吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
