有網(wǎng)友問干辣椒里面長飛蛾還能要嗎,今天就給大家講解一下干辣椒里面長飛蛾還能要嗎。
不能。說明辣椒已經(jīng)開始變質(zhì)。從健康的角度講,不建議食用。辣椒含有B族維生素、維生素C、維生素P、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣、辣椒素、二氫辣椒素等成分,尤其是維生素C的含量很高,在蔬菜中名列前茅。每100克辣椒中就含維生素C有105毫克。
干辣椒如何保存:
辣椒干應(yīng)放在干燥、蔭涼的倉庫內(nèi)貯存。切忌受潮。特別是春天受潮后容易發(fā)霉變質(zhì)、生蟲。如有條件在春天就將椒干放在庫溫10℃以內(nèi)、濕度不大于10%的低溫庫內(nèi)貯存,即可減輕霉變又可防蟲。椒干的儲運,必須保證質(zhì)量,并符合分類、分等、分批貯存的要求,嚴(yán)防污染。
以上就是干辣椒里面長飛蛾還能要嗎,希望對大家有所幫助。