有網(wǎng)友問韭苔怎么吃，今天就給大家講解一下韭苔怎么吃。
韭苔200克、蝦頭60克、姜5克、料酒1湯匙、鹽適量。
1、韭苔摘洗干凈切成小寸段，蝦頭備好。
2、姜去皮切絲，鍋中熱油，先加入蝦頭，煎炒出紅油。
3、加入姜絲炒出香味。
4、加入料酒、韭苔，將韭苔炒熟。
5、最后加點鹽調(diào)味翻炒均勻即可。
韭苔：
韭菜苔是百合科植物韭菜秋天開花的嫩莖。有補腎益胃、益肺氣、散瘀行滯、安五臟、行氣血、止汗因澀、平膈逆的作用。
以上就是韭苔怎么吃，希望對大家有所幫助。
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韭苔200克、蝦頭60克、姜5克、料酒1湯匙、鹽適量。
1、韭苔摘洗干凈切成小寸段，蝦頭備好。
2、姜去皮切絲，鍋中熱油，先加入蝦頭，煎炒出紅油。
3、加入姜絲炒出香味。
4、加入料酒、韭苔，將韭苔炒熟。
5、最后加點鹽調(diào)味翻炒均勻即可。
韭菜苔是百合科植物韭菜秋天開花的嫩莖。有補腎益胃、益肺氣、散瘀行滯、安五臟、行氣血、止汗因澀、平膈逆的作用。
以上就是韭苔怎么吃，希望對大家有所幫助。
