
有網(wǎng)友問(wèn)烤雞中翅要烤多長(zhǎng)時(shí)間,今天就給大家講解一下烤雞中翅要烤多長(zhǎng)時(shí)間。
20分鐘左右??倦u中翅做法:
1、雞翅清洗干凈,雞翅兩面都斜著切兩道口子。

2、生姜切成片,蔥切成段。雞翅里加入生姜片、蔥段、適量生抽、香油、幾滴老抽、少許黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒油、花椒油,拌勻。

3、包上保鮮膜,放入冰箱冷藏2小時(shí)??鞠漕A(yù)熱,上下火,200度。

4、烤架上刷一下油,將烤架放入中上層,然后將雞翅放到烤架上烤10分鐘。

5、拿出刷上腌制的醬料汁,再撒點(diǎn)孜然,繼續(xù)烤10分鐘即可。

雞翅:又名雞翼、大轉(zhuǎn)彎,肉少、皮富膠質(zhì),又分雞膀膀尖兩種。雞膀,連接雞體至雞翅的第一關(guān)節(jié)處,肉質(zhì)較多;雞翅上有皮膚、肌肉和骨,皮膚是器官水平的結(jié)構(gòu),每一塊肌肉、骨也都是一個(gè)個(gè)的器官,而且雞翅可參與雞的運(yùn)動(dòng)。因此,雞翅是系統(tǒng)水平結(jié)構(gòu)。
以上就是烤雞中翅要烤多長(zhǎng)時(shí)間,希望對(duì)大家有所幫助。















