有網(wǎng)友問桃子保存保鮮方法,今天就給大家講解一下桃子保存保鮮方法。
1、冰箱保存法:先用50度的水清洗下桃子,因?yàn)?0度的水可以殺死桃子表皮的細(xì)菌和蟲子,但又不會(huì)燙壞桃子。然后用干毛巾把桃子擦干凈,放在塑料袋或者保鮮袋里,然后放在冰箱果蔬一欄里。
2、氣調(diào)貯藏保鮮法:桃子在溫度為0攝氏度、相對(duì)濕度為85%-90%、二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)為5%、氧的體積分?jǐn)?shù)為1%以下的氣調(diào)環(huán)境中可貯藏6周。
3、自發(fā)氣調(diào)貯藏法:采用保鮮袋和CT系列氣調(diào)保鮮劑的自發(fā)氣調(diào)貯藏,在0-2攝氏度的條件下可貯藏2個(gè)月,在2-30攝氏度的條件下至少保鮮8-10天。
4、果脯保存法:桃脯做好后,放入真空袋中能放三個(gè)月以上不變質(zhì),密封包裝好存入冰箱保鮮層中冷藏,一般一到兩個(gè)月內(nèi)不會(huì)變質(zhì)。
5、桃汁保存法:桃子除了直接進(jìn)行保鮮,還可以將它做成桃汁,這樣桃子的水分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不會(huì)快速流失,將桃子榨成桃汁后,放入冰箱的保鮮層中,保存一個(gè)星期到兩個(gè)星期都不會(huì)變味。
以上就是桃子保存保鮮方法,希望對(duì)大家有所幫助。