有網(wǎng)友問(wèn)酸酸乳為什么不能喝，今天就給大家講解一下酸酸乳為什么不能喝。
酸酸乳可以喝，但不能多喝。酸酸乳屬于乳飲料，是含奶飲料的一種，其中牛奶的含量很少，并非酸奶，并且含有很多添加劑，和一些防腐劑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。
酸牛奶和含乳飲料的區(qū)別：
酸牛奶和含乳飲料是兩個(gè)不同的概念。在配料上酸牛奶是用純牛奶發(fā)酵制成的，屬純牛奶范疇，其蛋白質(zhì)含量≥2.9%，其中調(diào)味酸牛奶蛋白質(zhì)含量≥2.3%。而含乳飲料只含三分之一鮮牛奶，配以水、甜味劑、果味劑。所以蛋白質(zhì)含量只有不到1%，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和酸奶不可同日而語(yǔ)，根本不能用來(lái)代替牛奶或酸奶。
含乳飲料又可分為配制型和發(fā)酵型，配制型成品中蛋白質(zhì)含量不低于1.0%稱為乳飲料，另一種發(fā)酵型成品中其蛋白質(zhì)含量不低于0.7%稱為乳酸菌飲料，都有別于真正的酸奶或牛奶。 根據(jù)包裝標(biāo)簽上蛋白質(zhì)含量一項(xiàng)可以把它們與酸奶或牛奶區(qū)別開來(lái)。
以上就是酸酸乳為什么不能喝，希望對(duì)大家有所幫助。
