有網(wǎng)友問(wèn)蝦米粥怎么做，今天就給大家講解一下蝦米粥怎么做。
1、大米淘洗后用清水浸泡40分鐘，至米粒發(fā)白。
2、海蝦去殼切成大粒，調(diào)入精鹽料酒抓勻腌制10分鐘。
3、榆錢擇洗干凈備用。
4、泡好的大米控水后用搟面杖搟碎。
5、煮鍋里倒入清水，燒開(kāi)后邊倒入搟碎的大米邊輕輕攪拌。
6、小火燉20分鐘米湯綿綢后倒入蝦仁。
7、撒入榆錢，小火燉5分鐘即可。
以上就是蝦米粥怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
蝦米粥怎么做
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