有網(wǎng)友問(wèn)土鴨子怎么做好吃，今天就給大家講解一下土鴨子怎么做好吃。
1、鴨冼凈砍成塊，放到姜水鍋中焯水去掉鴨腥味撈出控干水。
2、白果去殼備用。
3、白蘿卜去皮后切片，用蔬菜摸切出花樣。
4、鴨塊放入燉鍋中，倒入清水，水要沒(méi)過(guò)鴨塊，放入姜片，無(wú)花果、紅棗、少許冰糖、開(kāi)蓋煮，煮沸后將上面浮起的泡沫和油撇出不要。
5、白果放入煮開(kāi)的鴨湯中。
6、放入切好的白蘿卜，繼續(xù)大火燒開(kāi)后改小火燉約一小時(shí)，放入枸杞，調(diào)入鹽即可。
以上就是土鴨子怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
