
有網(wǎng)友問蝦尾煮多長時間就熟了,今天就給大家講解一下蝦尾煮多長時間就熟了。
水開5分鐘左右。蝦含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)成分高,其肉質(zhì)地和魚一樣綿軟,易于消化,并且無腥味兒和骨刺,另外富含礦物(如鈣、磷、鐵等),對人體身心健康極有助益。
一、蒜蓉蝦尾:
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用料:龍蝦尾1000克,蒜2頭,姜1塊,蔥2棵,香菜1棵,鹽1勺,雞精1勺,啤酒1聽,糖1勺,白酒1瓶蓋。
1、蝦尾用小刷子刷洗至水變清水不混,蔥姜切碎分兩份,一份放入蝦尾中,加鹽和白酒拌勻。
2、拌勻后腌制10分鐘,另一份蔥姜用熱油潑出蒜香備用。
3、剩余蔥姜蒜下鍋炒香,放入腌好的蝦尾,倒入生抽、1勺白糖、半勺鹽,一聽啤酒大火燉10分鐘左右。
4、收湯汁加入油潑蒜末,翻炒均勻,放上香菜炒勻即可。
二、清蒸蝦尾:

用料:河蝦200克,蒜瓣4個,鹽3克,鮮點(diǎn)蘸鮮露10毫升。
1、河蝦去頭部,用牙簽挑出蝦線,蝦尾洗凈后,加入鹽和料酒腌制10分鐘。
2、蒸鍋中加水,將蝦尾放入蒸鍋上面,電磁爐按下燒水按鍵,時間為10分鐘。
3、時間到后再燜4-7分鐘打開鍋蓋,將蒜瓣去皮切碎放入盤中,加入海鮮點(diǎn)蘸鮮露即可食用。
以上就是蝦尾煮多長時間就熟了,希望對大家有所幫助。















