有網(wǎng)友問(wèn)一百多個(gè)雞蛋洗了怎么辦，今天就給大家講解一下一百多個(gè)雞蛋洗了怎么辦。
放到冰箱冷藏室或是腌成咸雞蛋。放到冰箱冷藏室：首先要用干凈的棉布，把雞蛋表面的水分全部擦干，然后再把雞蛋放到冰箱的冷藏室，而且要讓他大頭像上，這樣可以讓雞蛋在冰箱中保存，一個(gè)月左右不變質(zhì)。腌成咸雞蛋：可以在雞蛋表面涂抹適量食用鹽，把它腌成咸雞蛋再供人們食用，這樣保存的雞蛋可以很長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。
雞蛋是母雞所產(chǎn)的卵，受精之后可孵出小雞，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)和高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)，是人類(lèi)常食用的食品之一。據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)１２.８克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的８種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)９８％。每百克雞蛋含脂肪１１～１５克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類(lèi)、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
以上就是一百多個(gè)雞蛋洗了怎么辦，希望對(duì)大家有所幫助。
