有網(wǎng)友問飄香劑和一滴香的區(qū)別，今天就給大家講解一下飄香劑和一滴香的區(qū)別。
１、成分不同：一滴香的主要成分是酶解肉膏、水解植物蛋白、氨基酸，乙基麥芽酚、丙二醇、食用香料等。飄香劑的主要原料有植物油、食用香料。
２、香味程度不同：兩者都有濃厚的香味，但是飄香劑比一滴香程度高幾倍。
３、生產(chǎn)方法不同：一滴香是通過化工合成的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不太高，長(zhǎng)期過量食用將會(huì)危害人體的健康。飄香劑是以肉類提取物為主要原料，不是化工合成。
一滴香的危害：２０１０年３月，相關(guān)部門出臺(tái)的《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》正式實(shí)施，食品添加劑的生產(chǎn)、銷售、使用究竟該如何規(guī)范，再次引起人們的關(guān)注。飯店往往為了追求味道而濫用添加劑，超量添加存在食品安全隱患。《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》曾報(bào)道稱，食品專家基本可以斷定“一滴香”是通過合成反應(yīng)及化學(xué)品直接調(diào)和的方法做出來的，營(yíng)養(yǎng)作用十分有限，而服用過量化工合成物質(zhì)對(duì)人體危害很大，這些化學(xué)合成的添加劑進(jìn)入體內(nèi)后，由肝臟進(jìn)行分解，長(zhǎng)期食用更會(huì)損傷肝臟。因此，長(zhǎng)期過量食用“一滴香”有損健康。
以上就是飄香劑和一滴香的區(qū)別，希望對(duì)大家有所幫助。
