有網(wǎng)友問菠蘿怎么吃，今天就給大家講解一下菠蘿怎么吃。
將菠蘿去皮，對半切開，用小刀切邊緣位置，將果肉切成小塊。
菠蘿倒在碗中，加入純凈水沒過菠蘿，加入適量食用鹽浸泡半小時(shí)。
菠蘿中有一種酶，直接食用可能會(huì)引發(fā)過敏反應(yīng)，食鹽水能破壞這種酶。
菠蘿營養(yǎng)價(jià)值：
菠蘿果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質(zhì)。每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等。
以上就是菠蘿怎么吃，希望對大家有所幫助。
