
有網(wǎng)友問西瓜沒切開放在冰箱里可以放多久,今天就給大家講解一下西瓜沒切開放在冰箱里可以放多久。
西瓜沒切開放在冰箱里可以放5天左右。西瓜的保存溫度在10到12攝氏度,一般溫度低于9.5攝氏度就會出現(xiàn)冷害的情況,不同品種的冷害臨界溫度是有些許差異的,但是都高于家用冰箱冷藏室的保存溫度,所以西瓜放冰箱會出現(xiàn)冷害的情況,不宜長時間保存,只能存放5天左右。
西瓜:
西瓜堪稱盛夏之王,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉:蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類。
西瓜種子:含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜皮:西瓜皮富含維生素C、E。
以上就是西瓜沒切開放在冰箱里可以放多久,希望對大家有所幫助。















