有人問松茸的吃法及做法?今天就給大家講解一下松茸的吃法及做法。
松茸可做鮮松茸土雞湯、松茸排骨湯、香煎松茸等。以松茸排骨湯為例，一共五個步驟，下面是松茸排骨湯詳細(xì)操作：
松茸溫水浸泡20分鐘。撈出清水洗凈，泡松茸的水不要倒。放置一會澄清備用。
排骨清水洗凈血水。涼水入鍋。焯水撈出。溫水洗凈浮沫。
鍋內(nèi)適量清水，排骨放入，松茸湯也一起倒入，放姜。
大火煮開，中小火燉20分鐘。松茸放入，中小火燉40分鐘。撇去浮沫和油。枸杞放入關(guān)火。
盛碗，適量鹽調(diào)味。撒上香蔥碎即可。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于松茸的吃法及做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
