香腸一般要晾曬幾天？有需要的小伙伴快來(lái)了解曬好的香腸怎么存放的相關(guān)內(nèi)容。
香腸一般要晾曬幾天
一般是需要7天左右，慢一點(diǎn)的話則需要10天以上。
曬好的香腸怎么存放
1、直接晾曬保存：可以把曬好的香腸直接放在陰涼通風(fēng)的地方，進(jìn)行一段時(shí)間徹底風(fēng)干，但是在保存的時(shí)候，一定要避免陽(yáng)光直射，隨著氣溫的上升，要隨時(shí)檢查香腸的表面，如果有油漬出現(xiàn)，那么說(shuō)明存放的溫度比較高，需要轉(zhuǎn)移溫度低的環(huán)境中。
香腸曬太陽(yáng)好還是陰干好
陰干要好一些。
香腸一般蒸多久可以吃了
20分鐘左右。
蒸香腸一般有整根蒸和切開(kāi)蒸的兩種方式，整根蒸的話沒(méi)時(shí)間回比較久一些，需要半個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間，而切開(kāi)蒸只需要20分鐘左右就可以食用了。
像蒸好的香腸可直接吃，也可以配合其他菜炒著吃，而成品香腸經(jīng)腌制和晾曬等加工過(guò)程，變得又咸又干硬，不適合直接下鍋炒，建議先清洗并蒸一下，這樣的口感才會(huì)更好一些。
