有人問筍豆的做法?今天就給大家講解一下筍豆的做法。
做筍豆需要準(zhǔn)備食材：黃豆3把、冬筍一袋260克、生抽5湯匙、老抽3湯匙、醋1湯匙、花椒油三滴、麻油三滴、食用油少許、八角1粒、姜三片、冰糖兩把。共分為5個(gè)步驟，以下是做筍豆的詳細(xì)操作：
冬筍焯水切片。
鍋里倒水，放入生抽、老抽、醋、八角、姜、冰糖燒開后，放入三把黃豆，開蓋煮。
切好的筍片放平底鍋里，加少許食用油小火慢煮。
黃豆煮熟后，剩三分之一水量時(shí)下入筍片，大火煮至收干湯汁。滴入花椒油和麻油。
完成。
END
總結(jié)：以上就是關(guān)于筍豆的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
