香腸15分鐘能蒸熟嗎？有需要的小伙伴快來(lái)了解香腸的正確晾曬方法的相關(guān)內(nèi)容。
香腸15分鐘能蒸熟嗎
一般來(lái)說(shuō)，蒸十五分鐘左右即可蒸熟。
香腸的正確晾曬方法
將香腸晾曬在背陰通風(fēng)的地方，大約一周時(shí)間就可以了。因?yàn)橄隳c本身的油是較多的，如果是放在太陽(yáng)底下暴曬的話(huà)，可能會(huì)出油很多影響口感。
香腸需要晾曬多長(zhǎng)時(shí)間
通常來(lái)說(shuō)，7-10天的時(shí)間就差不多了。
晾曬香腸的注意事項(xiàng)
首先要觀察最近幾天的天氣情況，連續(xù)10天左右的氣溫都不要太高，最好是不要超過(guò)20度，越低越好，日平均氣溫在2到3度時(shí)更適合晾曬香腸，而且最好是無(wú)雨無(wú)雪的天氣，因?yàn)橄隳c在晾曬過(guò)程中要避免淋上雪水雨水，否則香腸會(huì)變酸。
其次無(wú)論是陰干風(fēng)干，還是陽(yáng)光晾曬的過(guò)程中，都必須保證通風(fēng)良好，因?yàn)橄隳c怕捂不怕凍。
這樣晾曬出來(lái)的香腸質(zhì)量也是比較好的。
