有人問阿膠怎么食用?今天就給大家講解一下阿膠怎么食用。

阿膠可以做阿膠糕、阿膠雪梨、阿膠棗等,以阿膠棗為例,共有5個步驟,以下是阿膠棗的詳細操作:

阿膠用黃酒浸泡,放入白糖,浸泡24小時以上,把阿膠泡軟。

泡軟的阿膠,包上保鮮膜上鍋蒸至阿膠融化。

準備好去核小棗,把蒸好的阿膠倒入去核小棗里攪拌均勻。

包上保鮮膜上鍋蒸,蒸至小棗充分吸收阿膠,變得飽滿即可。

蒸好的阿膠棗倒入鍋中,小火炒至阿膠棗粘稠即可。
END
總結:以上就是關于阿膠怎么食用的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
有人問阿膠怎么食用?今天就給大家講解一下阿膠怎么食用。

阿膠可以做阿膠糕、阿膠雪梨、阿膠棗等,以阿膠棗為例,共有5個步驟,以下是阿膠棗的詳細操作:

阿膠用黃酒浸泡,放入白糖,浸泡24小時以上,把阿膠泡軟。

泡軟的阿膠,包上保鮮膜上鍋蒸至阿膠融化。

準備好去核小棗,把蒸好的阿膠倒入去核小棗里攪拌均勻。

包上保鮮膜上鍋蒸,蒸至小棗充分吸收阿膠,變得飽滿即可。

蒸好的阿膠棗倒入鍋中,小火炒至阿膠棗粘稠即可。
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