有人問鮑魚挑選的小竅門?今天就給大家講解一下鮑魚挑選的小竅門。
第一、 是否完整在挑選鮑魚的時(shí)候應(yīng)該仔細(xì)觀察下鮑魚是否完整，如果鮑魚有缺塊的話，則有可能是因?yàn)楦癄€掉，這樣的鮑魚可能不太新鮮。
第二、 鮑魚的氣味聞一聞鮑魚的氣味，如果有刺激性氣味的話，則說明該鮑魚已經(jīng)快要變質(zhì)了。
第三、 鮑魚的個(gè)頭仔細(xì)觀察鮑魚的個(gè)頭，一般來說，鮑魚的個(gè)頭越大越好，個(gè)頭小的鮑魚，質(zhì)量會比較差。
第四、 鮑魚的顏色仔細(xì)觀察鮑魚的顏色，如果顏色很粉嫩的話，則說明該鮑魚比較新鮮，反之則說明鮑魚已經(jīng)不太新鮮，或者是經(jīng)過染色。
以上就是鮑魚挑選的小竅門，希望對大家有所幫助。
