有人問山竹怎么挑選?今天就給大家講解一下山竹怎么挑選。
1、捏山竹的果殼，新鮮的山竹用手一擠就會(huì)裂開，如果太硬的話，說明是不新鮮的是，是死山竹。
2、山竹果實(shí)連接山竹枝的部分叫果蒂，顏色越綠說明越新鮮；顏色暗沉說明山竹已經(jīng)不新鮮或者是太老了；顏色發(fā)黑或發(fā)褐說明山竹放置的時(shí)間太長了，甚至有可能已經(jīng)腐爛變質(zhì)了。
3、看山竹果皮的顏色，鮮艷、有光澤的說明山竹是新鮮的。
4、掂山竹的分量，分量較重的山竹說明山竹的水分較多，足夠新鮮；分量較輕的山竹則可能放置的時(shí)間太久被風(fēng)干了，已經(jīng)不新鮮了。
5、此外，還要觀察山竹的表面是否有黃色的汁液，是否有破損，是否有硬塊，是否有昆蟲的痕跡，如果有的話，那就不能買了。
以上就是山竹怎么挑選，希望對(duì)大家有所幫助。
