松子，松樹的種子，能夠食用。松子能夠舒緩身心，具有延緩衰老、滋潤皮膚的良好效果。因此，松子女性適合多吃點。松子是非常好的食物，一般大家過年的時候特別喜歡吃松子堅果。不過有些人不小心吃多了身體不舒服。那糖尿病人可以吃松子嗎?具體知識介紹如下!
蛋白質(zhì)等含量也很高，糖尿病人一次性多吃可能身體血糖升高，加重糖尿病情，嚴重的可能導致糖尿病并發(fā)癥;松子屬于炒貨，多吃可能引起上火，導致口腔潰瘍等;松子的油脂含量高，多吃可能引起油膩感或影響正常就餐。糖尿病人吃松子有哪些作用?
1、軟化血管。松子中豐富的不飽和脂肪酸如油酸、亞油酸和亞麻酸等，還有鈣、磷和鐵等礦質(zhì)元素可以軟化血管、增強血管彈性、降低血脂和預防心腦血管疾病;
2、促進代謝。松子中不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷等元素是肌肉組織和骨骼的重要組成，吃松子能補充身體必須營養(yǎng)元素，促進機體新陳代謝，維持身體正常生理功能;
3、滑腸排毒。松子中的膳食纖維及油脂都能潤滑腸道，幫助消化和通便排毒;特別是針對老年人便秘問題;
4、美容護膚。松子中不飽和脂肪酸和維生素E含量很高，維生素E具有強抗氧化性，能降低身體自由基和過氧化反應和緩解身體衰老等問題，吃松子能有效修復皮膚和保持皮膚潤澤有彈性。
糖尿病人怎么吃松子?
糖尿病人不宜一次性多吃松子。最好食用量控制在10克左右，最好不要超過15克;不要一次性食用，最好分散在兩餐之間多次食用，以免血糖波動引起身體不適。
松子有什么營養(yǎng)價值?
1、松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病。
2、松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處。
3、松子中維生素E高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物。
4、松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
5、松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
6、松子中的磷和錳的含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。
總結(jié)：松子營養(yǎng)價值很高，但熱量及其油脂也很高，對于糖尿病患者來說是不能大量吃的啦!
