花菜是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養(yǎng)也很高，還有很高的藥用價值。但平時很多朋友不買花菜的主要原因就是因為清洗比較麻煩，那么花菜怎么洗才洗得干凈？具體清洗方法可以看看生活百科網(wǎng)帶來的介紹。
全文目錄
1、花菜可以生吃嗎
2、花菜怎么洗才洗得干凈
3、花菜冰箱多久就不能吃了
沿著花菜的枝椏掰下來，掰成更細小的小塊，用刀沿著它的莖切開，增大花茶清洗表面積。
2、再將花茶一小顆一小顆用牙刷流水下面輕輕的刷，刷去表面的蟲卵。
3、刷完之后就可以清洗用鹽水浸泡5~10分鐘即可，鹽水浸泡可以除去農藥殘留。
4、最后在沸水中焯水一分鐘左右斷生，并沸水中加適量的小蘇打，撈出立即過涼水后瀝水備用即可。
花菜放冰箱多久就不能吃了
根據(jù)情況而定。
花菜在冰箱的保存時間并不長，一般只能保存2-7天左右，放的時間過長，花菜的營養(yǎng)和感官品質都會下降，亞硝酸鹽含量在短時間內下降后也開始上升。即使看上去賣相還不錯，但其中的維生素等天然產物會消耗大半，食用價值大打折扣。但是若花菜已經出現(xiàn)了腐爛變味的情況，那么就不能再吃了。
