別看桑葚烏黑烏黑的不好看，但確是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的水果，在民間有“民間圣果”的稱號(hào)，這是因其強(qiáng)大的功效，那么桑葚的功效具體都有哪些呢?想要健康吃桑葚，吃桑葚的禁忌有哪些呢?一起來看看吧。
【桑葚的功效】
1、增強(qiáng)免疫力。
桑葚中富含人體所需的微量元素已經(jīng)各種維生素類，有效擴(kuò)充人體血液容量，在改善人體的造血功能，提高免疫能力非常有幫助。
2、烏發(fā)明目。
桑葚中含有特別的烏發(fā)素，常吃還能使人的頭發(fā)變得更加烏黑亮澤。另外桑葚中富含維生素a，可以緩解眼睛疲勞，有明目的作用。
3、防止血管硬化。
桑葚中富含各類有益于心血管健康的脂肪酸，有亞油酸，硬脂酸及油酸，它們可以幫助分解脂肪，降低血液中脂肪含量，預(yù)防血管硬化。
4、健脾胃，助消化。
桑葚含有的蘋果酸、鞣酸等可以幫助分解消化體內(nèi)的脂肪和蛋白質(zhì)，有促進(jìn)腸道消化的做，日?？梢杂糜诜乐伪忝亍?/p>
吃桑葚的禁忌有哪些?
桑葚雖好，但吃的時(shí)候應(yīng)注意以下問題：
1、成長中的孩子不建議多吃桑葚，因?yàn)樯］刂懈缓焚|(zhì)，易與微量元素發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生沉淀，導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良。
2、桑葚一次性不宜多吃，吃多了容易引起腹瀉的情況。
3、日常食用或者烹飪桑葚的時(shí)候，不要用鐵質(zhì)的容器，因?yàn)樯］刂械奈镔|(zhì)易與鐵質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。
溫馨提示：在食用桑葚之前一定要仔細(xì)清洗，像洗草莓那樣，不然吃下去容易引起拉肚子的情況。
