過年期間,餐桌上都是大魚大肉,對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)并不友好,那么過年高血壓適合吃什么呢?飲食上要注意什么呢
過年高血壓適合吃什么

1、多吃魚類
過年期間餐桌上最少不了的硬菜的就是魚,吃魚有“年年有余”的好寓意,所以過年家家都少不了吃魚。魚主要富含蛋白質(zhì),其脂肪含量較低,適合高血壓的人食用。另外,魚類中含有不飽和脂肪酸,可以降低血脂水平,對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)十分友好。

2、富含鉀元素的食物
鉀和鈉有拮抗作用,鈉元素過多會(huì)導(dǎo)致人血壓升高,而鉀元素可以促進(jìn)鈉元素的排出,有利益體內(nèi)鉀鈉的平衡,并且維持細(xì)胞的酸堿平衡,擴(kuò)張血管。推薦冬菇、黃豆、扁豆、蠶豆、香蕉等。

3、雞鴨肉
過年過節(jié)餐桌上各種肉類,但適合高血壓患者食用的并不多,雞鴨肉和魚肉一樣,脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,對(duì)血壓的平衡沒有很大的影響,而且能為患者提供所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
需要注意的,除了能吃的,還需要避免不能吃的,像肥肉、排骨湯、臘肉等應(yīng)少吃。















