杏仁是薔薇科落葉喬木植物，是山杏的種子。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種，因具有非常豐富的營養(yǎng)價值而被越來越多的人喜歡，每一百克杏仁就有25克的蛋白質，碳水及膳食纖維有12克左右。杏仁還具有藥用價值，廣泛應用于醫(yī)藥等領域，那么，杏仁有哪些功效與作用禁忌呢
杏仁的功效與作用
1、止咳平喘，咳嗽的人群可以適當?shù)某砸恍┬尤?，能夠有效的緩解肺燥導致的咳嗽?/p>
2、降低膽固醇，現(xiàn)在的人們經常大吃大喝，飲食不夠清淡。面對這樣的問題可以吃一些杏仁，能夠有助于降低膽固醇。
3、潤肺清火，杏仁中的有著豐富的纖維素，有助于腸胃的蠕動?？梢詭椭コw內的濕氣，排除毒素。尤其是便秘人群，吃杏仁的效果顯著。
4、美容養(yǎng)顏，杏仁所含有的維生素b1、b2等，有助于美容潤膚，能適當?shù)母纳破つw問題。
5、抗腫瘤，杏仁中含有的活性物質苦杏仁苷，這種物質進入血液中，能幫助殺死癌細胞。
6、有利于減肥，杏仁含有不發(fā)胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利于減肥。
杏仁不僅營養(yǎng)價值很高，而且還是中藥的原料之一，因此藥用價值也很高。不僅具有止咳平喘、降低膽固醇、潤腸通便、抗腫瘤和降血糖等功效。但陰虛咳嗽、大便溏泄、肺有虛熱、熱痰人群人群忌服杏仁。
