瑤柱，是多種閉殼貝類干制品的總稱，俗稱干貝、江珧柱、干瑤柱、馬甲柱等等。作為“海八珍”之一的瑤柱有著“海鮮極品”的稱號(hào)。那么瑤柱的功效與作用是什么呢
1、滋補(bǔ)身體
瑤柱中含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，還含有大量的核黃素、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，人們吃了以后，有助于人們調(diào)節(jié)身體功能、緩解體虛、還可以增強(qiáng)人體身體素質(zhì)，對(duì)身體虛弱都有一定的調(diào)節(jié)作用。
2、消腫利尿
經(jīng)常食用瑤柱可以促進(jìn)人體內(nèi)水和液體的新陳代謝，清除人體內(nèi)多余的水分和淤積的毒素，緩解人類小便的不利以及身體浮腫，從而起到消腫利尿的作用，這是瑤柱的重要功效之一。
3、降低膽固醇
瑤柱中含有豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能夠加快人體內(nèi)的脂肪酸代謝、降低血液的粘稠度、促進(jìn)微循環(huán)、凈化血液、降低血液中的膽固醇含量。還可以達(dá)到降血脂、降血壓、補(bǔ)益健身的功效。
4、提高身體免疫力
瑤柱中含有豐富的蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)人體的抗病能力和提高身體免疫力。
5、美容養(yǎng)顏
瑤柱中含有豐富的維生素E，人們食用之后，可以有效延緩肌膚衰老、使皮膚變的更細(xì)膩有光澤。
