紅棗是我們?nèi)粘１容^喜歡的一種干果，可以直接吃，也可以用來煲湯、泡茶等，吃法多，養(yǎng)生保健效果好。那么紅棗的功效與作用具體的都有哪些呢?下面我們來詳細(xì)了解下。
【紅棗的功效與作用】
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
我們都知道紅棗中含有鐵元素相對豐富，而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，人體一旦長期缺鐵就會(huì)引起貧血的情況。吃紅棗就可以防治缺鐵性貧血的情況發(fā)生，當(dāng)然這個(gè)最好是和富含維生素C的食物搭配吃，效果更佳。
2、增強(qiáng)體質(zhì)
紅棗中所含的營養(yǎng)元素十分豐富，其中富含脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份，適宜體弱人群食用以增強(qiáng)體質(zhì)，適合中老年，也適合產(chǎn)后女性，也適合孩子。
3、保護(hù)肝臟
紅棗中的營養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)白細(xì)胞的生成，從而有效降低血清膽固酵，提高血清白蛋白，這對我們的肝臟健康十分有益。另外發(fā)現(xiàn)紅棗有提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，它可以保護(hù)肝臟。
4、健脾益胃
紅棗有補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效。當(dāng)紅棗和不同的食材搭配時(shí)，能發(fā)揮它不同的價(jià)值。紅棗和生姜，半夏同用，可輔助治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
5、安神助眠
如果有焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況，可以將紅棗與百合以及蓮子一起搭配熬粥和，可以起到安神的作用。另外，紅棗還可以和小米搭配熬粥，不僅僅養(yǎng)胃，還能起到安神作用。
以上就是關(guān)于紅棗的相關(guān)養(yǎng)生保健作用，平時(shí)飲食利用好紅棗，對身體健康是非常有益的。
