“梔子花開呀開，梔子花開呀開，淡淡的清香純純的愛”，相信大家都聽過這首歌曲吧，大多數(shù)人只知道梔子的花香確實很好聞，但是卻不太清楚它的功效，下面小編就來為大家介紹一下梔子花的功效與作用吧！
梔子花的功效與作用
1、利膽退黃：梔子花中含有紅花素和紅花酸，能促進體內(nèi)膽汁的分泌，促進血液中膽紅素的快速排泄，從而發(fā)揮利膽退黃的作用。
2、通便利腸：梔子含有大量的纖維素，纖維素能促進腸蠕動，還能幫助排便，從而達到通便利腸的功效，甚至在預(yù)防痔瘡和直腸癌疾病中都能有效的發(fā)揮作用。
3、化痰止咳：梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。
4、觀賞作用：梔子花枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香素雅，綠葉白花，格外清麗可愛，為庭院中優(yōu)良的美化材料，它適用于階前、池畔和路旁配置，也可用作花籬、盆栽和盆景觀賞，具有比較高的觀賞價值。
梔子花圖片
梔子花怎么吃
梔子花蛋餅
做法：1、準備好梔子花洗凈，開水煮一下瀝干備用。2、在碗中打入雞蛋，把梔子花切碎倒入雞蛋中，加入調(diào)料，攪拌打均。3、鍋中放油燒熱，將糊狀雞蛋和梔子花倒入油中，攤成餅狀，煎熟盛盤即可。
