龍蝦和紅葡萄酒是兩種截然不同的食品，不過很多人并不清楚是否可以搭配紅葡萄酒和龍蝦。那么，吃小龍蝦可以喝紅酒嗎小龍蝦和紅酒一起吃的好處是什么下面讓我們一起來了解一下吧。
吃小龍蝦的時候，可以喝紅葡萄酒。
小龍蝦含有優(yōu)質的蛋白、脂肪、維生素E、維生素B2、煙酸、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、硒、鋅、銅、錳等礦物質；紅酒含有氨基酸、糖、醇類、酚類、有機酸、果膠、鎂、鈣、鉀、鈉、磷等營養(yǎng)成分。這兩種食材的組成并不沖突，可以搭配在一起吃，不過在吃蝦的過程中，盡量不要喝太多的紅酒，避免兩種食物的味道混在一起，會影響到味道。
小龍蝦和紅酒一起吃的好處
1、小龍蝦是一種動物，屬于動風性物質，如果得了皮膚病、痛風等疾病，不宜食用。
2、小龍蝦是一種過敏性物質，對小龍蝦有過敏反應的人群不宜食用，以免引起全身紅疹、嘴唇紅腫等癥狀。
3、不要把小龍蝦和洋蔥、菠菜等同吃，因為小龍蝦中的高蛋白會與洋蔥、菠菜中的酸性物質發(fā)生反應，從而產生不易溶解的物質，從而影響到人體對營養(yǎng)元素的吸收。
4、小龍蝦不宜和啤酒同吃，否則會導致痛風，對身體造成傷害。
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