草莓一般成熟于春夏時節(jié)，所以屬于春夏時令的水果，那么到了冬天可以吃草莓嗎?一般情況下，吃當(dāng)下時節(jié)的水果是最健康的，因?yàn)槭亲匀怀墒臁６醇舅酁榇呤?，會對身體有不利影響。當(dāng)然，這也不是絕對的，冬季當(dāng)然可以吃草莓，但是要注意一些事項(xiàng)。下面我們一起來看看冬季吃草莓的好處與注意事項(xiàng)。
冬天可以吃草莓嗎 冬季吃草莓的好處與注意事項(xiàng)
冬天的草莓可以吃。草莓中含有的果膠和膳食纖維能刺激胃腸運(yùn)動，促進(jìn)消化，加速腸道排泄，減輕腸道排泄量，緩解便秘;含有維生素C和鐵，可增強(qiáng)造血功能。具有養(yǎng)血作用，不僅能預(yù)防壞血病，防止牙齦出血，還能美白滋潤皮膚;常吃草莓，能改善肝臟，保護(hù)眼睛，防止近視和夜盲癥。
好處：
明目：草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。
滋補(bǔ)調(diào)理：草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
降血脂：草莓除可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
防癌：草莓在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
清除有毒物質(zhì)：可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
保?。号猿３圆葺瑢ζつw、頭發(fā)均有保健作用。
減肥：因?yàn)樗幸环N叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的“礦渣”。
助消化：其含有大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
冬季吃草莓注意事項(xiàng)：
1、草莓性寒，柔嫩多汁，雖有健脾、補(bǔ)虛之功，然脾胃虛寒、大便溏而滑泄者不宜食用。
2、草莓的果肉因外無果皮包裹，容易沾染病菌和污物，食前一定要進(jìn)行潔凈消毒處理。
3、草莓果肉十分嬌嫩，不易久存，應(yīng)現(xiàn)買現(xiàn)吃。
冬季如何挑草莓?
在選擇草莓時候，首先不要選擇個兒太大的草莓，因?yàn)椴葺膫€兒太大，有可能使用過化學(xué)藥品，在食用后，會影響身體健康。使用過化學(xué)藥品的草莓表面往往是凸起來的，并且拿在手里會感到份量很輕，在把草莓用手掰開后，會發(fā)現(xiàn)草莓的中間是空心的。
在選擇草莓的時候，最好選擇外形是心形、顏色看起來比較均勻、呈鮮紅色、色澤鮮艷、表面有光澤，并且草莓上面像芝麻一樣的點(diǎn)是金黃色的。這樣的草莓是質(zhì)量很好的草莓。如果草莓上面的點(diǎn)是紅色的，有可能使用過染色劑，在食用后，會影響身體健康。
在選擇草莓的時候，要挑選那些表皮看起來完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易發(fā)生腐爛，在草莓發(fā)生腐爛后，會滋生細(xì)菌，導(dǎo)致其他草莓也會發(fā)生腐爛的現(xiàn)象。
在挑選草莓的時候，還要看草莓的根蒂，新鮮的草莓的根蒂是鮮綠色的，在根蒂上面有細(xì)小的絨毛。另外，還要注意不要挑選那些表面有灰色的，暗紅色的或白色的斑塊的草莓。因?yàn)檫@些草莓都是容易腐爛的草莓。
