俗話說得好，民以食為天，人們每天一天三頓都要吃好喝好，那么現(xiàn)在的人們越來越注重生活的提高，另外，還有一些人注重飲食的合理搭配，比如說好多人現(xiàn)在都吃五谷雜糧的多了，當(dāng)然，在這些里面還有芡實和薏米，這兩者有什么區(qū)別呢?
芡實和薏米的外形區(qū)別
我們首先從外觀上面來觀察他們兩個，芡實它的顏色有一點偏紅色，然后觀察它整個身體的中間部位是白色的，然后看它的形狀是圓形，再來看一下薏米，薏米的個頭和芡實比起來稍微小一些，然后看它的顏色是白色，他的身體正中間部位有個裂縫，有點兒像一個小石頭籽兒。
芡實和薏米的營養(yǎng)價值區(qū)別
芡實另一個名字叫做雞頭，他是可以作為藥類的一種東西，可以被視作是延年益壽的象征，錢是可以在暑期的時候清熱解暑，然后還可以耳聰目明，當(dāng)然，還可以生津止渴，補充人體所需要的蛋白質(zhì)，還有鈣，薏米則是也可以清熱去火，但是薏米還有一個特別重要的功效，就是可以去除人體內(nèi)的濕氣，在夏天的時候，天氣潮濕，在晚上做粥的時候加入一些薏米對人體是非常有幫助的，可以去除的濕氣清熱去火，夏天也會很涼爽。
芡實和薏米的吃法區(qū)別
至于這兩種東西要怎么吃呢?首先，這兩種東西都可以用在中藥里面，和其他的中藥一起熬制成湯藥服下之后就可以幫助人體恢復(fù)人體的技能，提高人體的氣血補充人體的營養(yǎng)，調(diào)節(jié)人體的內(nèi)循環(huán)，另外，還可以將薏米和芡實放在自己家里煮的粥里面，這樣的話，既然是和薏米的營養(yǎng)，就會融入在粥里面，然后喝下去之后就會被人體吸收。
