鮑魚殼又名石決明，有清熱平肝、明目去翳、滋陰壯陽的作用。是珍貴的藥材，洗凈、烘干、敲碎、研磨后可入藥。除了磨粉藥用，還可以對鮑魚殼等進(jìn)行簡單的加工，如磨片、打孔、穿線等，制成漂亮的項鏈、掛飾、手鏈等裝飾品。
鮑魚殼富含豐富的碳酸鈣，對人體有很好的補(bǔ)充鈣離子作用。鮑魚殼中含有的膽素成分能抑制金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，綠膿桿菌等，具有殺菌消炎的功效，有抗感染的作用，內(nèi)服外用均可以殺菌。鮑魚殼入肝經(jīng)，性寒，能清熱去火，可以治療肝火內(nèi)盛引起的頭暈?zāi)X脹，目赤內(nèi)障等癥，具有保護(hù)肝臟，明目的作用。還具有降血壓的作用。
鮑魚殼含鈣高，有三高癥的患者也可以喝湯的，三高癥主要是應(yīng)避免進(jìn)食高脂肪和甜食，要控制總的攝入量，含膽固醇不會太高的食物?？梢耘紶柺秤?，但是總的飲食原則是要控制每天的攝入總熱量，要堅持適當(dāng)?shù)腻憻挼?，控制血糖增高?/p>
