1、原料：豬油適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量、白糖適量、料酒適量、桂皮適量、大料適量、高湯適量。
2、向鍋中放入少許豬油，下桂皮大料炸出香味。
3、再放入蔥、姜翻炒出香味。
4、加入料酒、醬油，白糖、鹽、雞精繼續(xù)翻炒。
5、倒入高湯燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即就可以了。
拌面用的醬油怎么熬制 拌面用的醬油如何熬制
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