紫蘇籽油是提取成熟植物天然的油脂所提煉而成，其中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氨基酸，經(jīng)常食用對(duì)人體有很大好處，但是紫蘇籽油對(duì)于一些特殊人群不適宜食用，那么紫蘇油的食用禁忌到底有哪些呢？下面就帶大家一起來(lái)看看。
紫蘇油的食用禁忌：
在飲食方面，紫蘇葉不能夠和鯉魚一起烹飪服用，因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致出毒瘡。如果是高熱或者是虛火旺盛的病人，絕對(duì)不能夠服用紫蘇葉。
禁忌人群：紫蘇油性辛溫，脾胃虛寒、風(fēng)熱感冒者不宜食用，以免加重病情。
紫蘇油的功效與作用：
1.預(yù)防心血管疾病
紫蘇籽油是一種天然植物油，它含有大量不飽和脂肪酸，就是人們食用以后能有效清理身體內(nèi)的膽固醇，平時(shí)經(jīng)常食用這種紫蘇籽油，既能預(yù)防血栓生成，又能預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病等常見(jiàn)心血管疾病發(fā)生。
2.提高記憶力
紫蘇籽油還含有多種對(duì)人體有益的微量成分，特別是EPA和DHA等微量元素的含量比較高，這些微量元素可以直接作用于人的大腦，能提高腦細(xì)胞活性，增強(qiáng)記憶力。
