松花蛋是我國(guó)民間傳統(tǒng)的風(fēng)味蛋制品，有這悠久的歷史。不僅受到國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的歡迎，在國(guó)際上也是頗負(fù)盛名的。它還有一定的藥用價(jià)值。但是世間萬事萬物，既有相輔相成，又有相生相克。因此，松花蛋雖然好吃 ，但有些食物卻是不宜和它一起吃。
松花蛋不能和桑椹一起吃，桑椹含有大量葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鋅、銅，以及蘋果酸、檸檬酸、果膠等，如果和松花蛋一起吃會(huì)中毒。松花蛋不能和紅糖一起吃，松花蛋是堿性食物，紅糖是酸性食物，同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致酸堿失衡。另外不能和松花蛋一起吃的還有甲魚、李子、黃鱔等，另外還有肝病患者、缺鈣者、骨質(zhì)疏松者、胃炎、癌癥、高血壓高血脂、動(dòng)脈硬化脂患者等都是不能吃松花蛋的。
